essentials

Dietary Preferences 

食事の好み/飲食喜好 

We are happy to accommodate all food allergies and dietary restrictions. Please inform us of any specific dietary requirements or special requests 24-hours in advance and we will try our best to accommodate. 

Unfortunately, we are not able to accommodate vegetarians, vegans or guests who are not able to consume raw fish.

私たちはすべての食物アレルギーと食事制限に対応させていただきます。 特定の食事制限や特別なリクエストがある場合は、24時間前までにお知らせください。できる限りサービスを提供できるよう、最善を尽くします。

残念ながら、生の魚を食べることができない菜食主義者、ビーガン、またはゲストには対応できません。

我們能處理所有食物過敏和飲食限制。 如果您有特定的飲食限製或特殊要求,請至少提前24小時告知我們。 我們將盡最大努力為您提供合適的食品。

不幸的是,它不適用於素食者,素食者或不能吃生魚的客人。

 

Special Requests 

特別なお願い/特別要求

Please let us know if you have any further requests not listed or if you are celebrating a special occasions.

あなたは特別な機会を祝っている場合は記載されているかいない任意の更なる要望を持っている場合はお知らせください。

如果您還有其他未列出的要求,或者正在慶祝特殊場合,請與我們聯繫。

 

Dress Code 

ドレスコード/著裝規範

Smart casual attire would be much appreciated and admired, with full length trousers and sleeved shirts for gentlemen. Please refrain from flip-flops, shorts and tank tops. 

紳士用のフルレングスのズボンと袖のシャツを備えたスマートカジュアルな服装は高く評価され、賞賛されます。 ビーチサンダル、ショートパンツ、タンクトップはご遠慮ください。

穿著便裝長褲和長袖襯衫或便服。 請不要穿人字拖鞋,短褲和背心。

 

Table Hold Time

予約受付時間/ 預約保留時間 

Please let us know if you are running late. Reservations will be kept for 15 minutes afterwhich the seats will be liberated.

遅れる場合はお知らせください。 予約は15分間保持され、その後、座席が解放されます。

如果您遲到了,請告訴我們。 預訂將保留15分鐘,之後將釋放座位。

 

Corkage Policy

持ち込みポリシー/開瓶費政策

A fee of HK $300 per 750ml bottle,  HK$600  per 1.8L bottle will be charged for any outside wines. This fee can be waived with the purchase of a bottle from our wine list. Guests may bring one 750ml bottle of wine per two guests, additional bottles will be charged a fee of HK$600 per bottle with no option to waive corkage fees.  

Please inform our team should you wish to bring your own wine.

外部のワインには、750mlボトルあたり300香港ドル、1.8Lボトルあたり600香港ドルの料金がかかります。 この料金は、ワインリストからボトルを購入することで免除されます。 ゲストは2人のゲストにつき1本の750mlワインを持参できます。追加のボトルには、持ち込み料を免除するオプションなしで、ボトル1本あたり600香港ドルの料金が請求されます。

自分のワインを持参したい場合は、私たちのチームにお知らせください。

外酒每瓶750毫升收費300港元,每瓶1.8升600港元。 從我們的酒單中購買一瓶可以免除此費用。 每位兩位客人可攜帶一瓶750毫升酒品,每增加一瓶將收取600元的費用,且無需選擇免收開瓶費。

如果您想攜帶自己的酒,請告知我們的團隊。

 

Cakes

ケーキ/蛋糕

Should you wish to bring your own cake, a fee of HKD$50 per person (plus service charge) will be charged. Please note if the cake is being presented on the table and not served, the cake service charge remains the same at HK$50 per person.

ケーキの持参をご希望の場合は、お一人様HKD $ 50(プラスサービス料)がかかります。 ケーキがテーブルに提示されて提供されていない場合、ケーキのサービス料金は1人あたりHK $ 50のままです。

如果您想自帶蛋糕,將收取每人HKD $ 50的費用(另加服務費)。 請注意,如果蛋糕在桌上擺放和不需服務,蛋糕服務費也仍為每人50港元。

 

 

 

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